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Vini e Champagne


Cantina Prestigiosa
Il Vascello dispone di una selezione di etichette importanti che affiancano egregiamente le eccellenti portate proposte. Dal territorio le migliori Aziende sono presenti con i loro prodotti di punta sul mercato, creando una carta vini che sarà sicuramente apprezzata dai migliori conoscitori del settore.

Carta dei vini

Carta dei Vini


Krug Grande Cuvée 171éme Edition
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
€ 360

Louis Roederer Brut Collection 243
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
€ 100

Louis Roederer Rosè 2016
Pinot Nero, Chardonnay
€150

Louis Roederer Cristal  2015
Chardonnay, Pinot Nero
€ 350

Bruno Paillard Assemblage 2012
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
€ 180

Dom Perignon P2 Vintage 2004
Pinot Noir, Chardonnay
€ 700

Dom Perignon Vintage 2013
Chardonnay, Pinot Nero
€ 350

Dom Perignon Rosè Vintage 2009
€ 650

Moet & Chandon Grand Vintage 2015
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
€ 110

Bollinger Rosè
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco
€ 125

Bollinger Special Cuvèe
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
€ 110

Bollinger La Grande Annèe 2014
Pinot Noir, Chardonnay
€ 250

Perrier Jouet Belle Epoque 2013
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
€ 250

Perrier Jouet Grand Brut
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
€ 90

Deutz Brut Classic
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
€ 85

Deutz Blanc de Blancs 2017
Chardonnay 100%
€ 150

Amour de DEUTZ rosé vintage 2009
Pinot nero, Chardonnay
€330

Taittinger Cuvéè Prestige
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot meunier
€ 90

Taittinger Prestige Rosè
Pinot Noir, Pinot Meunier
€ 115

Ayala Brut Majeur
Chardonnay, Pinot nero, Pinot meunier
€ 85

Ayala Rosè
Chardonnay, Pinot nero, Pinot meunier    
€ 95

Ayala Brut Nature
Chardonnay, Pinot noir, pinot Meunier
€95

Gosset Grande Reserve
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
€ 100

Philipponat Royal Reserve Brut
Chardonnay, Pinot nero, Pinot meunier
€ 90

Philipponat Blanc de Noirs 2018
Millesimato, Pinot Noir 100%
€ 170

Mailly Grand Cru Blanc de Noir
Pinot Noir 100%
€ 90

Mailly Grand Cru Rosè
Pinot Noir 90%, Chardonnay 10%
€ 105

Mailly Grand Cru Brut Rèserve
Pinot Noir, Chardonnay
€ 75

Paul Goerg Brut Reserve
Pinot Nero, Chardonnay
€ 75

Gonet Sulcova Expression Chardonnay
Chardonnay 100%
€ 75

Bernaut Selection Brut Nature
Pinot Noir 100%
€ 95


METODO CLASSICO

Alta Langa Riserva Zero 140 Enrico Serafino 2009
140 mesi sui lieviti, Pinot Nero, Chardonnay
€ 150

Oudeis Brut Alta Langa Enrico Serafino
Pinot Nero, Chardonnay
€ 50

Pas Dosè Franz Haas
Pinot nero 100%
€ 55

Vite Colte Alta Langa Cinquecento 2018
Pinot Nero, Chardonnay
€ 45

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2012
Chardonnay 100%
€ 220

Ferrari Riserva Lunelli 2015
Chardonnay 100%
€ 95

Ferrari Perlè Millesimato 2018
Chardonnay 100%
€ 60

Ferrari Perlè Rosè Riserva
Millesimato 2017, Pinot nero, Chardonnay
€ 70

Ferrari Perlè Nero 2015
Pinot nero 100%
€ 100

Ferrari Perlè Zero 2013
Chardonnay 100%
€100

Bagnadore Franciacorta Riserva Barone Pizzini
Millesimato 2015, Chardonnay, Pinot Nero, Pas Dosè ( 🌿 bio)
€ 80

Satèn Franciacorta Barone Pizzini 2017
Chardonnay 100% ( 🌿 bio)
€ 55

Rosè Franciacorta Barone Pizzini 2017
Pinot nero 100% ( 🌿 bio)
€ 55

Naturae Franciacorta Barone Pizzini 2017
Chardonnay, Pinot nero, Pas dosè ( 🌿 bio)
€ 55

Cuvèe Royale Montenisa Marchese Antinori
Chardonnay, Pinot Nero Pinot bianco
€ 50

Satèn Franciacorta Mosnel
Chardonnay 100%
€ 55

“EBB” Franciacorta Mosnel
Millesimato 2015, Chardonnay 100%
€ 60

Cabochon Franciacorta Fuoriserie n.021 Monterossa
Chardonnay, Pinot Nero
€ 95

Salvadek Franciacorta Extra Brut 2015 Monterossa
Millesimato 2015, Chardonnay, vini di riserva
€ 60

Sansevè Franciacorta Monterossa Saten
Chardonnay 100%
€ 50

Rosè del Cristo Cavicchioli
Millesimato 2017, Lambrusco 100%
€ 45

Rose’ Brut”Maria Teresa” Antica Cascina dei Conti di Roero
Nebbiolo 100%  Millesimato 2018
€ 45

Dosaggio Zero “San Giovanni” Antica Cascina Conti di Roero  
Arneis, Nebbiolo, Millesimato 2018
€ 45

Extra Brut Metodo Classico Damilano
Pinot nero, Chardonnay Millesimato 2016
€ 45

Valdobbiadene DOCG Nani Rizzi
Glera 100%
€ 35

Oltrepo Pavese Finigeto pas dosè 2020
Pinot nero 100%
€45

 


LIGURIA

Vermentino Sorì Poggio dei Gorleri
Vermentino 100%
€ 33

Vermentino Massimo Alessandri
Vermentino 100%
€ 33

Vermentino Colla Micheri Praiè
Vermentino 100%
€ 33

Vermentino Sup “Barbazena” Fontanacota
Vermentino 100%
€ 38

Pigato Cycnus Poggio dei Gorleri
Pigato 100%
€ 33

Pigato Sup Anchisa Ramoino 2019
Pigato 100%
€ 45

Pigato  Cascina Praiè
Pigato 100%
€ 33

Pigato Fontanacota
Pigato 100%
€ 33

Pigato “Vigne Veggie” Massimo Alessandri 2022
Pigato 100%
€ 45

Pigato Sup. Vignamare Lupi 2021
Pigato 100%
€ 46

Viorus Massimo Alessandri
Viognier, Roussanne
€ 33

Cinque Terre “Lardarina” La Polenza
Vermentino, Bosco, Albarola
€ 40

TOSCANA

Cabreo La Pietra IGT 2018
Chardonnay 100%
€ 46

Vermentino IGT Sator
Vermentino, Fiano
€ 29

Artume 2017 Sator Fiano 80%, Vermentino 20%
€ 45

SICILIA

Grand Cru Rapitalà
Chardonnay 100%
€ 45

Etna Bianco "Bianco di Sei" Palmento Costanzo
Carricante, Catarratto
€ 45

FRIULI

Sharis Livio Felluga
Chardonnay, Ribolla Gialla
€ 30

Plus Bastianich 2019
Friulano 100% con uve leggermente appassite
€ 60

Ribolla Gialla Venica & Venica
Ribolla Gialla 100%
€ 35

Friulano Ronco delle cime Venica & Venica
Friulano 100%
€ 35

Vespa Bianco Bastianich 2018
Chardonnay 45%, Picolit 10%, Sauvignon 45%
€ 45

Il Livio, Livio Felluga
Pinot Bianco, Chardonnay, Picolit
€ 48

Ribolla Gialla Livon
Ribolla Gialla 100%
€ 35

Sauvignon Ronco delle Mele Venica & Venica
Sauvignon 100%
€ 58

Malvasia Pètris Venica&Venica
Malvasia 100%
€ 35

VENETO

Lugana Le Quaiare Bertani
Trebbiano di Lugana 100%
€ 33

SARDEGNA

Vermentino Vigna’ngena Capichera 2022
Vermentino 100%
€ 45

Capichera Classico 2022
Vermentino 100%
€ 62

Capichera Vendemmia Tardiva 2022
Vermentino 100%
€ 88

TRENTINO SUD TIROLO

Terlaner Cantina Terlano
Pinot bianco, Chardonnay, Sauvignon
€ 33

Pinot Bianco Terlano
Pinot Bianco 100%
€ 33

Sauvignon Winkl Terlano
Sauvignon Blanc 100%
€ 37

Gewurztraminer Terlano
Gewurztraiminer 100%
€ 37

Pitron Riesling Nals Margreid
Riesling 100%
€ 37

Gewurztraminer Nals Margreid  
Gewurztraminer 100%
€ 38

Kerner Nals Margreid
Kerner 100%
€ 38

Moscato Giallo Nals Margreid
Moscato giallo 100%
€ 38

Sauvignon Mantele Nals Margreid
Sauvignon 100%
€ 38

Gewuztraminer Franz Haas
Gewurztraiminer 100%
€ 38

LAZIO

Viognier Casale del Giglio
Viognier
€ 33

CAMPANIA

Falanghina Mastroberardino
Falanghina 100%
€ 33

MOLISE

Greco di Majo Norante
Greco 100% ( 🌿bio)
€ 33

UMBRIA

Cervaro della Sala Antinori 2022
Chardonnay, Grechetto
€ 90

Cervaro della Sala Antinori 2018
Chardonnay, Grechetto
€ 90

PIEMONTE

Gaja & Rey 2020 Gaja
Chardonnay 100%
€ 250

Rossj Bass Langhe Gaja 2021
Chardonnay 100%
€ 90

Monteriolo Coppo 2018
Chardonnay 100%
€ 60

Roero Arneis Docg Sru 2018 Riserva Antica Cascina Conti Roero
Arneis 100%
€  40

Chardonnay Langhe Doc Damilano 2018
Chardonnay 100%
€ 60

Timorasso Colli Tortonesi Derthona
Timorasso 100%
€ 35


LIGURIA

Sciac- Tra di Ormeasco Fontanacota
Ormeasco 100%
€ 33

Rosato Massimo Alessandri
Merlot 100%
€ 33

PUGLIA

Calafuria Salento Negroamaro Tormaresca
Negroamaro 100%
€ 33

Furia Rosè Salento Tormaresca
Negroamaro, Sirah, Cabernet
€ 37

TOSCANA

Toscana Rosato Sator
Ciliegiolo 100%
€ 33


LIGURIA

Rossese Massimo Alessandri
Rossese 100%
€ 33

Rossese Cascina Praiè
Rossese 100%
€ 33

Ligustico Massimo Alessandri
Sirah, Granaccia
€ 42

Seiana Massimo Alessandri
Merlot, Cabernet Sauvignon
€ 42

Granaccia Massimo Alessandri
Granaccia 100%
€ 33

Ormeasco Sup Fontanacota
Ormeasco 100%
€ 33

PIEMONTE

Sito Moresco Gaja
Nebbiolo, Barbera, Merlot
€ 60

Dolcetto d’Alba Vietti
Dolcetto 100%
€ 33

Barbera d’Alba “Peiragal” Marchesi di Barolo
Barbera 100%
€ 35

Barbera D’alba Vietti
€ 35

Barbera d’Asti Camp du Rouss Coppo
Barbera 100%
€ 35

Barbera Pomorosso Coppo 2020
Barbera 100% Gran Selezione
€ 68

Nebbiolo Langhe Damilano
Nebbiolo 100%
€ 33

Nebbiolo Langhe Vietti
Nebbiolo 100%
€ 33

Barbaresco Pio Cesare 2018
Nebbiolo 100%
€ 110

Barolo Tebavio Tenuta L’Illuminata’11
Nebbiolo100%
€ 65

Barolo Dagromis Gaja '14
Nebbiolo 100%
€ 110

Barolo Coste di Rose Marchesi di Barolo ’14
Nebbiolo 100%
€ 90

SARDEGNA

Assaje Capichera
Carignano 100%
€ 65

VENETO

Valpolicella Classico Bertani
Rondinella, Corvina Veronese
€ 29

Ripasso di Valpolicella Bertani
Rondinella, Corvina Veronese
€ 33

Amarone Classico Valpolicella Bertani’09
Rondinella, Corvina Veronese
€ 120

BASILICATA

Aglianico del Vulture Sup Re Manfredi Terre Degli Svevi
Aglianico del Vulture 100%
€ 48

TRENTINO ALTO ADIGE

St. Magdalena Nals Margreid
Schiava 100%
€ 30

Pinot Noir Franz Haas
Pinot Noir 100%
€40

TOSCANA

Chianti Classico Badia a Passignano Antinori’13
Sangiovese 100%
€ 45

Chianto classico Ris. Ducale Oro Ruffino 2017
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
€ 50

Villa Antinori RossoToscana Igt
Sangiovese, Carbenet Sauvignon, Merlot, Sirah
€ 35

Vino Nobile di Montepulciano Lodola Nuova Ruffino 2015
Sangiovese 100%
€ 32

Montescudaio Sator
Sangiovese, teroldego
€ 30

Sileno DOC Montescudaio Sator
Merlot
€ 30

Brunello di Montalcino G. Mazzi Ruffino 2017
Sangiovese 100%
€ 85

Brunello di Montalcino Pian delle Vigne Antinori 2019
Sangiovese 100%
€ 85

Brunello di Montalcino Biondi Santi 2012
Sangiovese 100%
€ 350

Romitorio di Santedame Chianti Classico Gran Selezione Ruffino
Sangiovese, Colorino
€ 70

Tignanello Antinori 2020
Sangiovese, Carbenet Sauvignon, Cabernet Franc
€ 130

Modus Ruffino 2017
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
€ 60

Sassicaia Tenuta San Guido 2014
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
€ 350

Le Difese Toscana IGT Tenuta San Guido
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
€ 65

LOMBARDIA

Bonarda Adorno
Croatina, Uva Rara
€ 25

Sfursat 5 Stelle Nino Negri 2016
Nebbiola 100%
€ 100

Castel Chiuro Valtellina Superiore Ris.2009 Nino Negri
Nebbiolo 100%, Edizione Limitata
€ 85

PUGLIA

Primitivo Salento IGT Castello Monaci
Primitivo 100%
€ 35

Salice Salentino Riserva Aiace Castello Monaci
Negroamaro, Malvasia nera
€ 35

SICILIA

Idda Etna Rosso Dop
Nerello Mascalese
€ 45

 


I ROSÈ DEL MONDO

FRANCIA

Côtes de Provence Rosè Miraval
Cinsault, Grenache, syrah, ralle
€ 40

Côtes de Provence Whispering Angel Château d'Esclans
Grenache, sirah, ralle
€ 40

Côtes de Provence M Minuty Rosè
Grenache, Cinsault e Syrah
€ 40

I VINI BIANCHI DEL MONDO

ISRAELE

Chardonnay Odem Organico Yarden
Chardonnay 100%
€ 40

Gewurztraminer Yarden
Gewrztraminer 100%
€ 40

GERMANIA

Riesling Wegeler Mosel 2021
Riesesling 100%
€ 45

FRANCIA

BORGOGNA

Chablis Saint Martin Domaine Laroche 2022
Chardonnay 100%
€ 50

Chablis per Aspera Charly Nicolle 2022
Chardonnay 100%
€ 50

Girardin Mersault Villes Vignes 2020
Chardonnay 100%
€ 130

LOIRA

Blanc Fumè  Pascal Jolivet 2021
Sauvignon Blanc 100%
€ 50

Pouilly Fumè La Rambarde Landrat Guyollot 2020
Sauvignon Blanc 100%
€ 50

Sancerre Blanc Clos du Roy Pascal Jolivet   2022
Sauvignon Blanc 100%
€ 70

Baron de L Pouilly Fumè Baron Ladoucette 2020
Sauvignon Blanc 100%
€ 120

ALSAZIA

Riesling Cuvèe Colette Domaine Weinbach  2020
Riesling 100%
€ 90

Gewurztraminer Louis Scherb 2018
Gewurztraminer 100%
€ 60

CALIFORNIA

Chardonnay Diamond Coppola
Chardonnay 100%
€ 60

Sauvignon Coppola 2020
Sauvignon Blanc 100%
€ 55

I ROSSI DEL MONDO

FRANCIA

Chateau Clarke Rothschild 2008
Cabernet Sauvignon, Merlot
€ 55

Marsannay Domaine Coillot 2020 Bourgogne
Pinot Noir 100%
€ 85

CALIFORNIA

Zinfandel Coppola
Zinfandel 95%, Petite syrah 5%
€ 50


LE NOSTRE PICCOLE DI BIANCO

Pigato Cycnus Poggio dei Garleri
€ 18

Chardonnay Monteriolo Coppo
€ 33

LE NOSTRE PICCOLE DI ROSSO

Barbera Camp du rouss Coppo
€ 18

LE NOSTRE PICCOLE DI BOLLICINE

Ferrari Maximum Brut Blanc de Blancs
€ 30


BOLLICINE

Dom Pèrignon Vintage 2008
€ 900

Perrier Jouet Grand Brut
€ 200

Deutz William Deutz 2009
€580

Deutz Blanc de Blancs
€ 240

Mailly Grand Cru Brut Reserve
€ 160

Bruno Paillard Première Cuvée
€ 190

Bollinger Special Cuvée
€ 230

Franciacorta Mosnel Rosè “Pas Rosè” 2011
€ 130

Ferrari Blanc de Blancs Maximum Brut
€ 85

Ferrari Riserva Lunelli 2015
€ 220

Ferrari Perlè 2017
€ 120

Franciacorta Animante Barone Pizzini
€ 90

Rosè Brut “Maria Teresa” Antica Cascina Conti di Roero
€ 90

Vite Colte Alta Langa Cinquecento
€ 90

 

BIANCHI

Sauvignon Windows Terlan
€ 80

Grand Cru Rapitalà
€ 95

Pigato Vigne Veggie Massimo Alessandri
€ 80

Friulano Ronco delle Cime Venica
€ 80


Bicchiere / Bottiglia

Sciacchetrà Cinque Terre La Polenza
 €18 / €65

L’Ecrù Firrato
€13 / €45

Recioto della Valpolicella Bertani
€12 / €40

Moscato d’Asti Marchesi di Barolo
 € 8 / €29

Muffato della Sala Antinori 2016
 €14 / €50

PrismIcewine
€60

Barolo Chinato Marchesi di Barolo
€14 / €40

Malvasia Lipari Doc Passito Hauner
€ 15 / €45

La Bella Estate Moscato Passito Vite Colte
€14 / € 35

Sauternes Chateau Les Justices
€14  / €40

Pinot Nero Chinato Finigeto
€12 / €40

Drink


Distillati di pregio
Una curata selezione di distillati è proposta alla Clientela per un elegante dopocena.
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