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Per la sera degli innamorati un'esperienza romantica con un menu dedicato:
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Benvenuto dello Chef e bollicine
con Rocher di gambero rosa in crosta di nocciola tonda e spuma di cioccolato bianco al tabacco
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Sfoglia di seppia alla carbonara
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Cubo di bue grasso al cacao e peperoncino con biscotto di frolla salata
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Raviolini del Plin d’astice e barbabietola con fonduta di toma di alpeggio tartufata
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Cappesante arrostite su crema di patate e vaniglia con cannellone di melanzane e ricotta
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Passione di cioccolato e lampone
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Frivolezza con piccolo tiramisù al caffè
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in abbinamento Champagne Taittinger
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€ 280 a coppia
In carta vini le prestigiose etichette Barone Pizzini 1870 Franciacorta, che vantano importanti premi e riconoscimenti in tutto il mondo.
Il Vascello Fantasma durante l'estate diventa spesso il fulcro della vita notturna di Laigueglia e dintorni, organizzando le feste e gli eventi più importanti ed esclusivi.
La piazzetta davanti al locale e la spiaggia privata fanno da cornice suggestiva di serate di gala in riva al mare ed eventi musicali di grande livello, anche dal vivo con cena al tavolo e Dinner Show.
La cucina propone rivisitazioni particolari della tradizionale cucina ligure.
Location ideale per romantiche serate a 2 in un ambiente elegante e raffinato.
Piatti di pesce della tradizione ligure con pescato di assoluta qualità.
Il ristorante propone una vasta scelta delle migliori etichette nazionali ed estere per ogni esigenza e gusto.