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Un menu speciale per la serata più romantica dell'anno! ❤️
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Aperitivo dello chef con:
Finto raviolo di tonno al parmigiano liquido con crumble di arachidi e pistacchi
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Villeroy di pre sale con sfere di parmigiano reggiano tartufate
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Salmerino leggermente affumicato provola e carciofo violetto
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Calamaretti appena scottati, crema di fagioli di Pigna all’olio nuovo e croccante di ceci
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Tagliolini all’uovo con triglia di scoglio e pappa al pomodoro
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Filetto di bue grasso su cremoso di zucca mantovana e cioccolato fondente
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Mela a sorpresa
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Frivolezza con:
pralinato alle nocciole e fondente
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In abbinamento Champagne Taittinger Brut Prestige 🥂
❤️ Venerdì 14 Febbraio, San Valentino! ❤️
Per la festa degli innamorati vi aspettiamo dalle 18:00 alle 21:00
nel nostro dehors riscaldato per un aperitivo esclusivo
a base di ostriche selezionate e un ricco assortimento di cruditè.
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Prenota subito il tuo posto!
In carta vini le prestigiose etichette Barone Pizzini 1870 Franciacorta, che vantano importanti premi e riconoscimenti in tutto il mondo.
Il Vascello Fantasma durante l'estate diventa spesso il fulcro della vita notturna di Laigueglia e dintorni, organizzando le feste e gli eventi più importanti ed esclusivi.
La piazzetta davanti al locale e la spiaggia privata fanno da cornice suggestiva di serate di gala in riva al mare ed eventi musicali di grande livello, anche dal vivo con cena al tavolo e Dinner Show.
La cucina propone rivisitazioni particolari della tradizionale cucina ligure.
Location ideale per romantiche serate a 2 in un ambiente elegante e raffinato.
Piatti di pesce della tradizione ligure con pescato di assoluta qualità.
Il ristorante propone una vasta scelta delle migliori etichette nazionali ed estere per ogni esigenza e gusto.