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La cucina ligure tra innovazione e tradizione
La cucina ligure tra innovazione e tradizione
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Entrée di benvenuto con: torta verde, acciughe farcite e barbagiuai
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Strudel di brandacuiun in crosta di patate con favette, carciofi e olive taggiasche
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Trofie al pesto con fagiolini e patate
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Involtino di spada alla borragine nel suo brodetto con prescinseua
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Coniglio alla Ligure in versione moderna, panissa ai porri e asparago violetto di Albenga
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Spuma di mandorle con caramello all'amaretto
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Torta stroscia alla maniera di Pietrabruna con salsa ai pinoli
Martedì 30 maggio 20:30 presso il Ristorante Milano Riviera a Milano
60 Euro a persona
Siamo orgogliosi di presentare il calendario degli eventi per l'estate 2023
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Tre serate speciali per cenare cullati dal suono della risacca e dalla magica luce delle candele... 🥂
e una location suggestiva dove l'alta cucina accompagnata da prestigiosi Champagne vi faranno vivere momenti unici.
Venerdì 14 Luglio
Cena esclusiva sulla spiaggia con 🍾 Champagne Moet & Chandon
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Venerdì 28 Luglio
Élite Dinner con 🍾 Champagne Dom Pérignon
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Giovedì 10 Agosto
Quinta edizione Exclusive Dinner Show con 🍾 Champagne Ayala Extra Age
In carta vini le prestigiose etichette Barone Pizzini 1870 Franciacorta, che vantano importanti premi e riconoscimenti in tutto il mondo.
Il Vascello Fantasma durante l'estate diventa spesso il fulcro della vita notturna di Laigueglia e dintorni, organizzando le feste e gli eventi più importanti ed esclusivi.
La piazzetta davanti al locale e la spiaggia privata fanno da cornice suggestiva di serate di gala in riva al mare ed eventi musicali di grande livello, anche dal vivo con cena al tavolo e Dinner Show.
La cucina propone rivisitazioni particolari della tradizionale cucina ligure.
Location ideale per romantiche serate a 2 in un ambiente elegante e raffinato.
Piatti di pesce della tradizione ligure con pescato di assoluta qualità.
Il ristorante propone una vasta scelta delle migliori etichette nazionali ed estere per ogni esigenza e gusto.