Vascello Fantasma - Laigueglia
Vascello Fantasma
Piazza Musso - Laigueglia
Orari
(CLICCA PER VEDERE)
Aperto per cena 19:30 - 22:30
Sabato e Domenica aperto a pranzo 12:30 - 14:30
Chiuso il Martedì
Sabato e Domenica aperto a pranzo 12:30 - 14:30
Chiuso il Martedì
San Silvestro 2024- Scopri il nostro Menu
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Entrée di benvenuto con bollicine:
Cotechino, lenticchie rosse di Castelluccio,
morbido di Parmigiano Reggiano e riduzione al balsamico
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Bon bon di gambero viola e patate
con cremoso di capra e bisque allo zafferano
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Astice con panna cotta alla zucca
e crema di topinambur tartufata
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Tortello farcito alla parmigiana
con carciofi croccanti
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Bianco di rombo arrosto
su zabaglione salato, speck croccante e broccoletti
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Filetto di bue grasso cotto a bassa temperatura su sfoglia di grano Saraceno
con patate, verza e crema al Bitto
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Sinfonia di cachi e cioccolato
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Frivolezza dello chef
con cremino allo yuzu e lamponi
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Telefono:
+39 0182 19 85 628
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