Entrée di benvenuto con bollicine:
Cotechino, lenticchie rosse di Castelluccio, morbido di Parmigiano Reggiano e riduzione al balsamico
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Tiramisù di baccalà con spuma di patata quarantina
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Agnolotti di brasato con fonduta tartufata e nocciola tonda gentile
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Astice su crema di bisque allo zafferano e croccante ai funghi secchi
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Filetto di bue grasso in manto di basilico, purea di spinaci, carciofi e puntarelle
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Gianduia, mango e pan di spezie
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Frivolezza dello chef:
Crema cotta alle castagne con cioccolato fondente
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Telefono:
+39 0182 19 85 628
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Orari
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ORARI: 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Chiuso il Martedì
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