Una serata dal carattere unico,
dove l’atmosfera del Vascello Fantasma incontra l’eleganza senza tempo di Dom Pérignon. ✨
Un appuntamento speciale, pensato per chi ama vivere serate dal fascino esclusivo.✨
IL MENU DELLA SERATA
Ostrica di La Spezia cotta a bassa temperatura
con perla di gin giapponese
Astice in gazpacho di arancia con croccante di pane
e olio alla menta
Savarin di polpa di granchio e patata viola con tuorlo d'uovo croccante,
cipolla arrostita su crema di cacio cavallo affumicato
Paccheri di Gragnano con baccalà e salsa al tartufo nero estivo
Filetto di rombo farcito con scampetti in salsa al Martini Dry
con lattughini
Champagne e fichi
Cremino al lime con biscotto alle mandorle e finger lime
Dom Pérignon Vintage 2017 White Luminous Edition
Telefono:
+39 0182 19 85 628
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Orari
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ORARI:
Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì e Venerdì: Cena 19:30 - 22:30
Sabato: pranzo 12:30 - 14:30 e cena 19:30 - 22:30
Domenica: pranzo 12:30 - 14:30 e cena 19:30 - 22:30
Durante le festività il ristorante potrebbe essere aperto anche nei giorni di chiusura.
Vi preghiamo di telefonare per accertarvene.
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