Il percorso “a mano libera” nasce dalla creatività dello chef Stefano Rota
e dalla disponibilità quotidiana del pescato.
Un menu in 5 portate che cambia ogni giorno, costruito seguendo stagionalità,
freschezza e ispirazione del momento.
Un’esperienza che valorizza il mare nella sua espressione più autentica,
lasciando allo chef la libertà di guidare l’ospite in un viaggio gastronomico unico e irripetibile.
Il menu degustazione a mano libera dello chef
5 portate secondo la disponibilità giornaliera di pesce € 80
Telefono:
+39 0182 19 85 628
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Orari
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ORARI:
Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì e Venerdì: Cena 19:30 - 22:30
Sabato: pranzo 12:30 - 14:30 e cena 19:30 - 22:30
Domenica: pranzo 12:30 - 14:30 e cena 19:30 - 22:30
Durante le festività il ristorante potrebbe essere aperto anche nei giorni di chiusura.
Vi preghiamo di telefonare per accertarvene.
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